Mae'r clwstwr yn harneisio arbenigedd ym mhrifysgolion Cymru, iechyd y cyhoedd a'r canolfannau bwyd i ysgogi ymchwil a mewnwelediad cydweithredol, arloesedd a datblygu cynhyrchion, a mynediad at farchnadoedd newydd.

Mae aelodaeth ar agor i gynhyrchwyr bwyd a diod Cymru, y byd academaidd, a sefydliadau'r sector cyhoeddus sydd â diddordeb penodol mewn bwyd, a'r berthynas rhwng bwyd, maeth ac iechyd.

© Hawlfraint y Goron / Crown Copyright

Mae NutriWales yn canolbwyntio ar y meysydd canlynol:

  • Gwella buddion maethol bwyd
  • Prosiectau bwyd a thechnoleg amaethyddol
  •  Biowyddoniaeth, gwyddor bywyd ac iechyd trwy faeth
  • Datblygu cynhyrchion sy'n gadarn o ran maeth
  • Maeth ar gyfer heneiddio'n iach

Gall aelodau elwa o ystod eang o gyngor a chymorth gan gynnwys; arbenigedd ar ddatblygu strategaethau Ymchwil a Datblygu, mynediad at gyfleoedd cyllido trwy ffynonellau cyllid Ymchwil a Datblygu, prosiectau cydweithredol (gan gynnwys cydweithio rhyngwladol) i ysgogi arloesedd a datblygu cynhyrchion newydd.

I gael gwybod mwy: bwyd-food@llyw.cymru

Straeon cysylltiedig

Lobster Pot manufacturing

Clwstwr Bwyd Môr

Mae Clwstwr Bwyd Môr (Bwyd Dyfrol) Bwyd a Diod Cymru yn gwasanaethu fel menter datblygu’r diwydiant sydd â’r nod o ddod â busnesau bwyd dyfrol (fel pysgotwyr, gwerthwyr pysgod, a busnesau dyframaethu) ynghyd ledled Cymru gyda'r uchelgais i dyfu, cydweithio, arloesi ac ychwanegu gwerth at fwyd dyfrol yng Nghymru.

Puffin produce production line

Clwstwr Cynaliadwyedd

Rydyn ni wedi cyrraedd pwynt tyngedfennol yn ein hanes lle mae ein gweithredoedd yn bwysicach nag erioed. Mae gan bob dinesydd o bob gwlad y pŵer i gyfrannu ar y cyd at adfywiad ein planed trwy’r bwyd rydyn ni’n ei fwyta.

Clwstwr Defaid Llaeth

Sefydlwyd prosiect Defaid Llaeth Cymru yn 2021 i archwilio dichonoldeb a hyrwyddo datblygiad sector llaeth defaid Cymru sy'n gwella proffidioldeb ffermydd, cynaliadwyedd amgylcheddol, arloesedd yn y sector bwyd a gwydnwch gwledig hirdymor.

Selection of Welsh wine

Clwstwr Diodydd

Nod y Clwstwr Diodydd yw cefnogi twf trwy gydweithio a chysylltedd â’r diwydiant yn y sector Diodydd.