Mae cynhyrchwyr bwyd a diod Cymru wedi arddangos ansawdd cynnyrch Cymru ar y llwyfan byd-eang unwaith eto, gyda 166 o gynhyrchion yn cael eu cydnabod yng Ngwobrau Great Taste 2026. O'r rhain, derbyniodd 122 ohonynt wobr 1 seren, cyflawnodd 36 ohonynt 2 seren, ac enillodd wyth y wobr 3 seren nodedig, ar gyfer cynhyrchion a farnwyd yn wirioneddol eithriadol.
Mae Great Taste yn cael ei drefnu gan Urdd y Bwyd Cain, a dyma gynllun achredu bwyd a diod mwyaf a mwyaf dibynadwy'r byd. Cafodd mwy na 15,000 o gynhyrchion o 116 o wledydd eu blasu'n ddall gan feirniaid arbenigol, gyda’r gwobrau'n seiliedig ar flas, arogl, gwead ac ansawdd cyffredinol.
Pwy sy'n beirniadu'r gwobrau?
Mae mwy na 500 o arbenigwyr bwyd a diod, gan gynnwys cogyddion, prynwyr, awduron bwyd, manwerthwyr a chynhyrchwyr, yn cymryd rhan yn y broses feirniadu. Defnyddir beirniaid arbenigol ar gyfer categorïau gan gynnwys coffi, te, cwrw, seidr, gwirodydd a chynhyrchion sy'n tarddu o blanhigion.
Mae pob cynnyrch yn cael ei flasu'n ddall, sy'n golygu nad oes gan y beirniaid unrhyw wybodaeth am y cynhyrchydd, y brandio na’r deunydd pacio. Caiff ceisiadau eu hasesu ar eu rhinweddau eu hunain a gallant gael eu blasu gan hyd at 24 o arbenigwyr cyn i’r sgoriau terfynol gael eu dyfarnu.
Beth mae'r sêr yn ei olygu?
Caiff gwobrau Great Taste eu beirniadu ar flas yn unig a chânt eu dyfarnu ar dair lefel. Cydnabyddir cynhyrchion 1 seren fel rhai blasus, ystyrir cynhyrchion 2 seren yn rhagorol, tra bod y wobr 3 seren nodedig ar gyfer bwyd a diod sy’n cael eu hystyried yn wirioneddol goeth ac eithriadol, ac yn cynrychioli'r gorau o Great Taste.
Beth yw’r Great Taste Golden Forks?
Mae pob enillydd 3 seren yn symud ymlaen i Wobrau Great Taste Golden Fork, lle cânt eu hail-farnu i nodi'r cynhyrchion gorau o bob rhanbarth. Yna mae enillwyr rhanbarthol yn cystadlu am deitl Pencampwr Goruchaf Great Taste, anrhydedd uchaf y gystadleuaeth.
Mae llwyddiant parhaus cynhyrchwyr Cymru yn amlygu cryfder, arloesedd ac amrywiaeth sector bwyd a diod Cymru. O wneuthurwyr crefftus i frandiau sy’n cael eu cydnabod yn rhyngwladol, mae busnesau Cymru yn parhau i ennill clod am gynhyrchu bwyd a diod o ansawdd rhagorol.
