Straeon cysylltiedig

PGI logos

Sewin wedi'i Ddal â Chyryclau Gorllewin Cymru (PGI)

'Sewin wedi'i Ddal â Chyryclau Gorllewin Cymru' yw'r enw a roddir i rywogaeth pysgod Salmo trutta sy'n cael eu dal drwy ddull traddodiadol, hynafol Cymreig o bysgota cyryclau. Yn 2017, dyfarnwyd statws PGI i'r cynnyrch hwn, sydd wedi'i blethu ag afonydd a morluniau Cymru.

Halen Mon Anglesey Sea Salt

Halen Môn (PDO) 

Mae 'dilysrwydd' yn air sy'n cael ei orddefnyddio'n aml, ond does dim ffordd arall o ddisgrifio'r arloesedd hwn pan mae Anglesey Sea Salt a Halen Môn dan sylw.

Cambrian Mountain Lamb

Cig Oen Mynyddoedd Cambria (PGI)

Cig Oen Mynyddoedd Cambria (PGI) oedd yr ail gynnych Cymreig newydd i dderbyn Dyfarniad Statws Daearyddol y DU, sy’n hynod ddymunol, yn dilyn cyflwyno’r cynllun newydd yn 2021.

carmarthen ham

Ham Caerfyrddin (PGI)

Mae cynhyrchu Ham Caerfyrddin, sy'n cael ei sychu ag aer a'i drin gyda halen, yn dibynnu ar allu a phrofiad, a dechreuodd y cwbl gydag Albert Rees, cigydd marchnad yn y 1970au ac ers hynny mae wedi'i drosglwyddo drwy genedlaethau'r teulu Rees.